農曆的八月十五，除了是中秋節，也是土地公的生日，為了幫土地公慶生，宜蘭有人用超過1萬台斤的白米，做成白米龜，以及5千顆金棗月餅組成的月餅龜，要分送給民眾，讓大家都能歡度中秋節。
福祿壽三仙出現，分送金元寶巧克力給民眾，宜蘭礁溪的協天廟除了送福氣，中秋最應景的月餅，當然也不會少，超過5千顆大小月餅組成的月餅龜，是30幾位師傅不眠不休一整天才完成的，超過4公尺的巨大月餅龜不只應景，內餡多了金棗，更散發濃濃宜蘭味。
除了月餅龜，宜蘭四結福德廟也花了30幾萬，買了1萬2千多台斤白米，打造6公尺的白米龜，要幫土地公慶生，不管是白米龜，還是月餅龜，拜拜完都會分送給民眾和貧困家庭，要讓所有人在中秋佳節，都能平安快樂。
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