即使是連假最後一天,今天各大賣場依然湧入大量人潮採買烤肉商品,生鮮區人聲鼎沸,今年水產類特別受消費者青睞,各大賣場魚蝦等生鮮水產的銷量都大幅成長。(翁千惠報導)

中秋習俗不斷改變,但似乎在中秋節一定烤肉才有過節的氣氛,看準民眾有烤肉才算過中秋的習慣,各大賣場也大發烤肉財,特別的是今年生鮮水產很受到消費者歡迎,大潤發公關經理何默真表示,今年水產備貨量是往年的2倍,即使今天已經是收假日,但採買烤肉用品的人潮不減,買氣依舊旺盛 ,

『水產部份是和往年比較起來賣的特別好的,例如白蝦,今年有一個很棒的誘因就是天氣很好加上有三天連假,上禮拜四就有人在烤肉,上禮拜從禮拜五下來幾乎天天有人在烤肉。』

賣場表示今年生鮮水產表現亮眼,秋刀魚、帶殼牡蠣及白蝦都是很受歡迎的烤肉食材,但肉片區依舊是烤肉商機的主力,大潤發估計中秋賣出約200公噸的肉品,尤其中秋前一周就相當於平時一個月的業績,今年整個秋節假期銷量就佔了年度一成,較往年有近3成的成長。

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